La recette croate du Goulash « Sekeli »

Ingrédients : 600 g de côtes de porc 2 oignons 200 ml de bouillon de viande 750 g de choucroute 1 cuillère à café de paprika doux 1 feuille de laurier 5 graines de genièvre 100 ml de crème fraîche Huile Sel et poivre . Préparation Faire revenir brièvement la viande coupée en petits morceaux dans…