L’Istrie, une terre magique parsemée de trésors culturels

L’Istrie est véritablement une terre magique. Elle abrite le fameux archipel des îles Brijuni, l’un des plus beaux de Méditerranée, et une nature intacte de la côte à l’intérieur des terres. Mais l’Istrie est aussi une région au riche passé historique, dont les strates successives sont visibles partout, en commençant déjà par l’empreinte de pas d’un dinosaure….

Les Cukarini d’Istrie

Petits beignets à la vanille, les Cukarini d’Istrie sont faciles à préparer et délicieux! Nous vous suggérons de les déguster  autour d’un thé ou d’un café. Ingrédients : – 500 g de farine – 150 g de beurre – 150 g de sucre en poudre – 1/2 sachet de levure en poudre – 2 œufs…