Regard sur la Croatie -

Tribunj

Tribunj est un petit village de pêcheurs dalmate, enserré dans ses maisons de pierre et ses ruelles étroites. Il s’est installé sur un îlot relié au continent par un pont de pierre et s’est développé en dehors des anciennes murailles qui le protégeaient des Ottomans. L’église Saint Nicolas élevée en 1452, la forteresse Jurjevgrad de 1650 au sommet de la colline et l’église Djevica Marija « de la Vierge Marie » de 1435 témoignent de son passé riche et héroïque.

Aujourd’hui, les villageois travaillent en général dans la pêche, l’agriculture (oléiculture) et le tourisme. Les maisons particulières avec leurs appartements bien aménagés, les restaurants qui offrent quotidiennement du poisson frais, les campings, ainsi que la marina sont de bons attraits pour tous les touristes. Dans les environs, on trouve quelques jolies plages, parmi lesquelles la plus connue est la crique Sovlja.

A proximité, sur l’îlot Logorun se trouve la première réserve mondiale de protection des ânes, c’est pourquoi, justement à Tribunj, a lieu une fête connue de très loin : la Course à dos d’âne chaque première semaine d’août.

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Plus d’information sur : www.tz-tribunj.hr

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Nous vous proposons de découvrir aujourd’hui l’article réalisé par Mondomix !

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A quelques mois d’accueillir la Croatie dans l’union européenne, la France lui dédie une saison culturelle. Sur quoi se base l’imaginaire de ce beau pays? C’est ce qu’une déambulation dans Zagreb , sa capitale, peut nous apprendre.

Malgré le fait que Zagreb n’entre pas dans la catégorie des destinations gay européennes typiques, la population gay est la bienvenue dans la métropole croate et il existe un certain nombre de lieux gay friendly pour le loisir et le repos. Une collaboration entre l’Office de Tourisme de Zagreb et l’association Queer Zagreb a permis de publier le gay guide, que l’on peut trouver à l’Office de Tourisme sur la place principale de Zagreb. Ce guide existe aussi dans la forme de l’application pour iPhone, iPod touch et iPad. Le guide s’appelle “Zagreb & Belgrade Gay Guide 2012″, et on peut le trouver sur http://guidegecko.com/zagreb-belgrade-gay-app.html. Cette application offre une liste complète des tous les lieux gay friendly à Zagreb et Belgrade, parce que ces deux métropoles se distinguent, par rapport aux autres capitales de la région de sud-est de l’Europe, par une riche offre pour la population gay. L’application offre aussi la carte et la liste de tous les clubs gay friendly, bars, lieux pour la relaxation, magasins, boums et festivals, groupes et organisations, comme aussi l’hébérgement dans la ville – des appartements privés, des auberges et hôtels qui ont une attitude positive envers les homosexuels. On peut aussi y trouver des conseils de voyage et des suggestions pour des vacances agréables dans les deux métropoles – Zagreb et Belgrade. Outre le guide publié et l’application, on prévoie l’ouverture d’une agence de voyage réceptive qui servira de relais de qualité aux tour-opérateurs étrangers afin de faciliter l’organisation de séjours gay friendly à Zagreb.

Informations

• Office de Tourisme de la ville de Zagreb
• www.zagreb-touristinfo.hr

• Queer Zagreb
• http://www.queerzagreb.org/

Le Party United Zagreb est un évènement qui a lieu tous les ans depuis maintenant 3 ans à Zagreb. Lors d’une nuit, tous les clubs et boites de nuits de la ville proposent des DJ venus du monde entier. Ainsi, en passant de clubs en clubs avec un billet à tarif unique, vous pourrez profiter d’une programmation exceptionnelle.

La programmation 2012 n’a pas encore été dévoilée mais vous pourrez très prochainement la découvrir sur : www.partyunited-zagreb.com

Découvrez un tour de Croatie réalisé en 2011 par un groupe de VTT qui ont filmé leur périple dans le Sud de la Dalmatie !

Pensez à la Croatie pour y pratiquer vos activités favorites !

Ingrédients :

4 escalopes de veau
4 tranches de jambon fines
8 tranches de fromage (ici de l’emmental)
2 oeufs
Farine
Chapelure
Huile

Préparation :

1. On réunit tous les ingrédients.

2. Aplatir la viande.

3. Placer la tranche de jambon puis le fromage bien au centre pour qu’il ne coule pas a l’extérieur.

4. Fermer l’escalope et faire tenir avec des cure-dents.

5. Rouler les escalopes dans la farine, puis dans les œufs battus en omelette et enfin dans la chapelure.

6. Normalement on les plonge quelques minutes dans l’huile de friture, personnellement je préfère les faire frire dans un peu d’huile dans la poêle. Dans ce cas faites les griller quelques minutes sur chaque face, les escalopes étant fines après les avoir aplaties elles cuiront rapidement.

Dobar tek !

A l’ouest de Zagreb, on trouve le parc naturel Žumberak-Samoborsko Gorje. Ce parc naturel se caractérise par la présence de phénomènes karstiques exceptionnels près de la plaine pannonienne : gorges profondes, près fleuris et petites rivières cristallines aux nombreuses chutes d’eau. Le parc Žumberak abrite des villages pittoresques sur ses pentes abruptes. Leurs habitants sont souvent les descendants des uskoci, célèbres gardiens de la mer originaires de la ville de Senj dans le Kvarner. Une partie de la population étant de confession gréco-catholique, on y trouve de nombreuses petites églises pittoresques, même au sommet de Žumberačka gora, Sveta Gera, qui est le plus élevé avec ses 1.102 m. Dans certains villages, notamment Dojutrovica, les églises catholiques romaines et gréco-catholiques se côtoient. Au pied du Žumberak, les pentes du parc Samoborsko gorje sont davantage cultivées, notamment dans les vignobles de Plešivica. On peut y visiter de nombreux vestiges de citadelles fortifiées, comme la vieille ville de Samobor.

Retrouvez de nombreuses informations sur le parc sur : www.podzumberak.com

Avant de partir ou pour devenir un expert de la destination, allez consulter les pages mises en place avec TourMag.com sur la Croatie !

Dossier TourMag

Le Dossier Croatie !

Afin de faciliter les échanges et de d’accroître le développement économique et touristique de la Croatie, le gouvernement croate met en place des mesures facilitant les investissements dans le secteur touristique.

MINT

Un catalogue listant les nombreux investissements a été crée à cette occasion et se compose de 3 parties :

• Informations sur les entreprises.
• Projets liés à des entreprises spécifiques au tourisme.
• Autres projets en rapport avec l’activité touristique.

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Retrouvez toutes les informations nécessaires sur le Site du Ministère du Tourisme.

Retrouvez et consultez le catalogue ici.

www.stopmakingsense.yokaboo.com

Le festival Stop making sense vient de dévoiler son programme !

Cette année, seront programmés :

• NEED2SOUL / Lil’ Louis / Ron Trent & Chez Damier / Tortured Soul
• FINGER LICKIN’ MNGMT / A. Skillz / Soul of Man / Catch23 / The Correspondents
• BRIDGING THE GAP / Jimmy Edgar / Ross Gunter / Count Chocula / Call Super / James Fox
• DALSTON SUPERSTORE / Severino / Dan Beaumont / Mikki Most / Hannah Holland / Nadia Ksaiba / Rokk
• MAN MAKE MUSIC / Kevin McPhee / Sketchy / George FitzGerald / Another Amit / Noelmas
• ELECTRIC MINDS / Move D / Jay Shepheard / Dolan Bergin
• MELODICA / Chris Coco
• DEVIATION / Josey Rebelle/ Mickey Pearce / Benji B / Moxie / MC Judah
• SECOUSSE / Etienne Tron / Mo Laudi / Serpent Noir
• TROUBLE VISION / Deetron / Dark Sky / Mr Solid Gold / Oli DAB & Robin / Hesseltime / Park Ranger
• LOCAL POSSE / Adrian Sherwood / Joe Driscoll / More Like Trees / John Fairhurst Band / Sekou
• WARM / Ali Tillett / Rob Summerhayes / Ollie Seaman / Auntie Flo
• SECRESUNDAZE / Sven Weisemann / James Priestley / Giles Smith
• DURRR / Daniel Avery (Stopmakingme) / Rory Phillips / The Lovely Jonjo / Kiwi
• OSTGUT TON / Endian / Nick Hoppner / Steffi
• SMS / James Dunkley / Madera Verde / Deany Seagulls / Nick Agha

Et pour les boats parties :

• 2 Août : 14.00-18.00 Electric Minds / 19.00-23.00 Bridging the Gap
• 3 Août : 14.00-18.00 Deviation / 19.00-23.00 Finger Lickin’
• 4 Août : 14.00-18.00 Secousse / 19.00-23.00 TroubleVision
• 5 Août : 14.00-18.00 Warm / 19.00-23.00 Secretsundaze
• 6 Août : 14.00-18.00 Dalston SuperStore / 19.00-23.00 Durrr

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Embarquez à bord du festival en réservant vos tickets sur : www.stopmakingsense.yokaboo.com/all/