Regard sur la Croatie -

Pašman est une île de l’archipel de Zadar, entre la ville de Zadar et de Biograd. Le courant marin, changeant de direction toutes les six heures dans le canal de Pašman, fait de cette partie la mer la plus propre en Adriatique. Les cités illyriennes, les restes des murailles, les sites archéologiques du temps de Rome, des villas rustiques, des mosaïques et bien d’autres monuments historiques illustrent le faste passé de l’île.

www.pasman24.com

De nombreuses espèces de plantes médicinales et aromatiques enrichissent l’île de leurs senteurs, tandis que les fonds marins préservent avec jalousie toutes les espèces de coquillages et de poissons de l’Adriatique croate. L’île apporte une riche offre touristique (appartements, maisons de vacances, pensionnats), de campings, de tavernes et de restaurants dans lesquels vous devrez goûter les fruits de mer et les produits de l’agriculture écologique et saine de l’île de Pašman.

Plus d’informations sur : www.pasman.hr

La ville de Zagreb augmente son nombre de points d’informations touristique avec un nouveau centre au sein même de la gare routière. C’est le quatrième centre touristique qui marquent dès à présent tous les points d’entrée importants de la ville : la place centrale de Zagreb – Trg bana Josipa Jelačića, l’aéroport et la Gare principale. Les centres d’informations proposent aux visiteurs de Zagreb de recevoir toutes les informations nécessaires sur la ville grâce à des informateurs spécialement préparés. Cette année un centre touristique saisonnier sera installé à  la Porte de Zagreb,  près de l’hôtel Plitvice.

Informations

Office du Tourisme de Zagreb

• www.zagreb-touristinfo.hr

La région de Šibenik a récemment publié son premier guide pour les plongeurs „La plongée dans la plus merveilleuse partie de la Méditerranée“ qui est le résultat d’une collaboration entre le programme COAST des Nations Unies pour le développement (UNDP), l’Institution publique pour la gestion des zones naturelles protégées et la Section du tourisme de plongée de la Chambre de commerce de Croatie (HGK).

Ce guide pour les plongeurs a une vocation éducative et promotionnelle et il devrait être un outil important pour la promotion du tourisme dans la région de Šibenik et Knin, qui note une croissance constante depuis plusieurs années en raison de ses eaux exceptionnellement transparentes et de leurs nombreuses richesses, ce qui attire de nombreux amateurs des fonds marins. Le guide souligne ainsi la nécessité de préserver la biodiversité sous-marine à la fois riche et diversifiée et il devrait aider à sensibiliser les employés des centres de plongée sur les différents types d’habitat, les espèces caractéristiques et protégées ainsi que la riche flore et la faune marine que vous rencontrez dans les profondeurs de la mer Adriatique.

Les représentants des centres de plongée et du Parc national Kornati ont complété ce guide avec leurs propres photos et des données sur les emplacements de sites de plongée importants et d’intérêt.

• Informations
• Office du Tourisme de la région de Sibenik et Knin
• www.sibenikregion.com

Lorsque vous placez une carte du monde sur la table, quelle ville est, selon vous, la plus proche du centre? La question est sérieuse! À Ludbreg, depuis la nuit des temps, on croit que c’est à partir d’ici qu’ont été tracés sur la Terre les cercles concentriques sur les bords desquels sont disposées toutes les grandes métropoles européennes. On dit aussi qu’il y aurait de l’autre côté du globe l’antipode de Ludbreg: Antipodes, un îlot du Pacifique Sud, vestige de l’antique Antipodravina. C’est pourquoi, chaque année, les habitants de Ludbreg ajoutent sur le sol de leur grand’ place une plaque portant le nom d’une ville étrangère. Cette coutume s’est installée le jour de l’anniversaire de Ludbreg, la Journée de la ville. À cette occasion, le gâteau d’anniversaire est partagé avec tous les visiteurs nés le même jour, et la fontaine de la ville verse du vin de la Podravina. Si vous pensez être cosmopolites, il faut absolument que vous passiez un jour par le centre du monde.

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Plus d’informations sur : www.ludbreg.hr

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Comme promis dans l’article de samedi, nous vous proposons de découvrir la vidéo de la nouvelle Porsche 911 Cabrio rélisée sur l’île de Pag !

Ingrédients

• 700 g de filet de morue fraîche
• 700 g de pommes de terre
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 1 cuillère à soupe de persil haché
• 1 cuillère à soupe d’origan séché
• 20 g de chapelure
• huile d’olive vierge
• Sel et poivre

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La cuisine méditerranéenne est caractérisée par sa simplicité, et c’est le cas de cette recette.

Préparation:

Peler les pommes de terre et les couper en tranches, laver les morceaux d’oignon les filets de morue. Dans un plat allant au four, versez un peu d’huile d’olive, saupoudrer la moitié inférieure de chapelure, répartie sur les morceaux de poisson et assaisonner avec sel et poivre. Dans un bol, mettre les pommes de terre, ajouter les oignons coupés en dés, l’ail nettoyées, le persil haché et l’origan séché, le reste de chapelure, du sel, et versez l’huile d’olive, bien mélanger le tout. Ainsi les pommes de terre épicées et bien répartir les oignons sur des morceaux de poisson. Faire cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 45 minutes.

Dobar Tek !

Cet espace insulaire dans l’archipel de Zadar, avec la ville du même nom représente l’une des parties les plus belles et les plus appréciées de la Méditerranée croate. L’îlot est recouvert de végétation méridionale abondante et son lien avec la mer est embelli par ses nombreuses criques de taille et de forme différentes.

Sa densité démographique est relativement élevée, en particulier sur la côte nord-ouest où 7 magnifiques villages se suivent comme des joyaux. Le plus grand est Preko, puis Ugljan. Toutes les localités de l’île laissent l’impression d’une union harmonieuse entre la somptueuse nature méditerranéenne et les richesses du patrimoine culturel et historique d’un côté et les fêtes et divertissements traditionnels ou contemporains de l’autre.

Visitez l’île d’Ugljan et ses pistes cyclables à travers des paysages ruraux pittoresques. Enfin, les nombreuses criques naturelles, en particulier celle de Muline, représentent des ancrages parfaits pour les plaisanciers, ou un petit coin caché pour les naturistes.

L’île de Pag a récemment accueilli le dernier modèle de la légendaire Porsche Carrera, le nouveau  Cabrio 911. On y a tourné le spot promotionnel de la nouvelle voiture sportive de luxe. Le célèbre constructeur allemand de voitures sportives tient à sa réputation et il essaie toujours d’introduire un nouveau modèle de la meilleure façon possible. On y voit d’abord la Porsche, mais on ne peut pas ignorer les paysages que traverse  la 911. De nombreuses prises offrent des vues panoramiques qui montrent la beauté de Pag, avec des éléments comme le pont de Pag et la zone de Dinjiška.

Ce n’est pas la première fois que l’industrie d’automobile utilise les beautés naturelles unique de l’île de Pag à des fins de marketing. Il y a quelques mois sur la plage de Zrće et dans une zone voisine, on y a tourné un spot pour le BMW X5, et ensuite pour le nouveau coupé BMW. Après l’équipe BMW, les gens de Chrysler Group LCC y ont eux-aussi tourné un spot pour leur nouveau modèle. On a également annoncé que les anglais de chez Bentley Motors  y tourneront prochainement leur nouvelle  publicité.

Pag, longue de 63 km, est la deuxième plus longue île de l’Adriatique avec une côte très découpée d’une longueur totale de 269 kilomètres où se trouvent de nombreuses plages de sable et de galets. Dans la partie de l’île qui donne sur le Velebit, en raison du vent fort (la bura), il n’y a pas de végétation et le paysage ressemble à un paysage lunaire. L’île est aussi célèbre pour son fromage, ses dentelles, le sel, le vin blanc «žutica» et son costume national.

DÉCOUVREZ DES MERCREDI PROCHAIN LA VIDÉO DANS NOTRE ARTICLE “LA VIDÉO DE LA SEMAINE”

Dans la partie ancienne de Zadar une nouvelle auberge de jeunesse ouvre ses portes avec environ 90 lits. L’entreprise hotelière de Zadar, Turisthotel, prévoit de réaménager l’espace de l’ancien bâtiment administratif  dans le Forum, partie ancienne du centre-ville où une auberge de jeunesse  moderne viendra enrichir l’offre de la péninsule. L’investissement est évalué à environ un million et demi d’euros. L’auberge sera composée de chambres avec salles de bain intégrées.

Informations

Office du Tourisme de la région de Zadar

• www.zadar.hr

Office du Tourisme de Zadar

• www.tzzadar.hr

Tout au long de l’année, nous vous proposons de profiter du spectacle lors de la relève de la garde du régiment des cravates

Le régiment des Cravates était un régiment de la cavalerie légère croate du XVIIe siècle qui, outre l’héroïsme exceptionnel de ses soldats, était reconnaissable par son uniforme et plus précisément par les foulards pittoresques que portaient les soldats autour du cou et qui ont donné leur nom au régiment. Ce foulard noué s’est rapidement imposé comme un détail vestimentaire et portait déjà alors le nom ethnique des Croates, que les Allemands nommaient Krobatten et les Français Cravates. En 1664, lors de la création au sein de l’armée royale française du régiment croate des Royal Cravates, ces soldats ont officiellement reçu la reconnaissance de cette originalité. Cette histoire, ainsi que bien d’autres récits intéressants seront narrés aux touristes s’ils se dirigent vers la Ville haute une vingtaine de minutes avant midi. Chaque relève de la garde débute par l’attrayante cérémonie de préparation de la garde et d’inspection de l’armement. Ce cérémonial est réalisé par une formation de 12 soldats et cavaliers, qui se dispersent ensuite dans des endroits définis : la place Saint-Marc (entrée latérale de l’église Saint-Marc), la place du ban Josip Jelačić et la statue de la Sainte- Vierge sur le Kaptol. Des armuriers, des joueurs de clairon et de tamboura, des portedrapeaux et le commandant leur tiennent également compagnie. L’ensemble du programme donne aux touristes un aperçu de la tradition oubliée des soldats d’un passé glorieux.

Horaires et Infos sur :